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Daube Provençale
Recette Traditionnelle Varoise
Recette de la Daube Provençale, plat typique de la cuisine du Varoise.
Héritée des recettes de grand-mère, la Daube Provençale perpétue la tradition culinaire du Sud.
Préparée avec du bœuf ou du sanglier, des herbes aromatiques et beaucoup de patience et d’amour.
Mijotée lentement dans le vin rouge du Var, ce plat authentique peut être servi avec des pâtes fraîches, des gnocchis ou une purée maison, idéal pour un repas convivial en famille.
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