Gonfaron
Gounfaroun en Provençal - 83067
Village de Gonfaron
Au pied du massif des Maures, dominé à 765 m par Notre Dame des Anges, Gonfaron est un village bâti autour d’une colline sur laquelle s’élève la petite chapelle de saint Quinis, son saint patron.
Au cœur du Var, entre les collines du massif des Maures et les plaines dorées par le soleil, Gonfaron s’impose comme un véritable joyau de la Provence authentique. Ce village typique, niché entre vignes et forêts de chênes-lièges, séduit par son atmosphère paisible, ses ruelles pittoresques et ses fontaines.
Son nom Provençal est Gounfaroun (en Provençau),
Saint Patron : Saint Quinis
Fête patronale : du 27 au 30 Juin
Evenements :
Fête de l'âne (avril) / Fête du livre (Mai
Fête de la châtaigne (Octobre)
Fontaine de Gonfaron
Légende des ânes volants
Aux origines de Gonfaron
L’histoire de Gonfaron remonte à l’époque médiévale, lorsque les premiers habitants s’installèrent sur les pentes du massif des Maures pour profiter d’un emplacement stratégique, à la fois protégé et fertile.
Mentionné dès le XIᵉ siècle, le village s’est développé autour d’un château féodal aujourd’hui disparu, mais dont subsistent quelques vestiges dans le tracé des rues étroites et sinueuses du centre ancien.
Au fil des siècles, Gonfaron est resté fidèle à son âme provençale : un lieu de vie simple, tourné vers la terre, la vigne et l’artisanat.
La légende des ânes volants
Gonfaron ne serait pas Gonfaron sans ses fameuses légendes des ânes volants dont la plus réputée est la suivante : Selon la tradition locale, un gonfaronnais refusa de nettoyer devant sa porte pour la procession de Saint Quinis en clamant : « Si Saint Quinis trouve le passage trop sale, il n’aura qu’à voler par-dessus ! »
Par la suite, alors qu’il se dirigeait vers le sommet de colline, ce malheureux a été projeté au sol par son âne.
Depuis, le village porte fièrement l’expression « A Gonfaron les ânes volent / à Gounfaroun leis ai volon (en provençal) », symbole d’humour, d’autodérision. Chaque année, la fête de l’âne volant qui se déroule fin mars, rappelle cette légende avec convivialité, rires et musique.
L’authenticité provençale au détour des ruelles
Se promener dans Gonfaron, c’est plonger dans une carte postale vivante : maisons en pierre aux volets pastel, placettes ombragées de platanes. Le cœur du village bat autour de l’église de l’Immaculée Conception, le premier édifice qui date du XIIIᵉ siècle, était dédié à Saint-Quinis. L’église a été agrandie et rénovée jusqu’en 1865, cette nouvelle bâtisse en forme de croix veille sur le village.
Les fontaines rythment la découverte : celles de la place du Village, de la place de la Liberté ou du lavoir rappellent le temps où l’eau était un bien précieux et un lieu de rencontre. Ces fontaines, souvent ornées de têtes de lions ou de mascarons, chantent encore sous le soleil varois.
Marché Provençal
Chêne liège du Massif des Maures
Autour du village :
nature et découvertes
À quelques pas du centre, les amoureux de nature peuvent s’évader dans les collines du massif des Maures, paradis des randonneurs et des amateurs de panoramas. Le sanctuaire Notre-Dame-des-Anges, perché à 768 mètres d’altitude, offre une vue imprenable sur la plaine varoise jusqu’à la Méditerranée.
Les domaines viticoles environnants, qui produisent un rosé de Provence réputé, invitent à la dégustation et à la découverte des saveurs locales.
Le 19ème siècle fut marqué par un certain développement industriel. Ce fut l’âge d’or du liège et des fabriques de bouchons. Le liège provenait des suberaies des Maures toutes proches.
Lieux
touristiques à visiter
- Le monument aux morts
- La tour de l'horloge et son campanile en fer forgé
- La fresque de l'âne volant
- La place de la Victoire
- Parc du Château des Houerts
- Le pont de Cagnosc
- Les 16 fontaines dont celle de la rue Treille, la plus ancienne
qui intégrait le mur d'enceintes du moyen âge
- Les deux lavoirs
- La grotte des perles
- Le massif des Maures
- La Chapelle Saint Quinis (XIXème siècle)
Un village authentique
au charme provençal
Lieux de détente
Bars & Restaurants à Le Val
- Café de la place chez Lilou
- Café des sports
- Bar brasserie le Regain
- Gonfaron Cercle des travailleurs
- Restaurant chez Nana
- Pizz'A4
Loisirs
- Le village des tortues
- Points touristiques à proximitéé : Pignans, le lac de Besse sur Issole....
Boulangeries
& Sandwicheries
- boulangerie de l'hermitage
Source de la Vidéo :
Gonfaron aux portes du Massif des Maures
Source de la Vidéo :
Gonfaron le village des ânes volants
Source de la Vidéo :
Visite du Village de Le Val dans le Var 83143